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韓国版ほか弁


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もうすっかり韓国にもコンビニのチュモッパッ(おにぎり)が定着しているが、先日ソウル駅前のファミリーマートで会計を待っていると、おにぎりとサンドイッチとお茶、なんていうよく日本のコンビニでよく見かけたセットを買っていく人がいて改めて驚いたもの。そーいえば、韓国にはじめて来た頃、コンビニにおにぎりなんてなかったなぁ。

でも、まだランチを買いにいくと選択枝が少ない。おにぎりは各コンビニで次々と新商品を出してはなくなり、また消え・・・を繰り替えしながら、かなりの幅を占めているが、韓国でなかなか人気がでないのがコンビニ弁当。一時はおにぎりが4~5列並ぶコーナーの最下段にお弁当が登場し、これから増えるか?!と期待していたものの、やはり人気がないのか・・・最近はお弁当が見当たらないお店も多い。やはり、お弁当を買うなら、同じぐらいの値段で温かいご飯とおかず、そして汁物が出てくる食堂の方がいい、と思うのかもしれない。

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とはいっても、日本のようなお弁当屋さんがまったくない訳ではない。たまに買う、「ハンソッ・トシラッ(=弁当)」という韓国版ほか弁?!のお店。たぶん、この手のお弁当屋さんはここしかないんじゃないだろうか。

コンビニ弁当は人気がないけれど、このお弁当屋さんは細々とやっていそうで、何気に定着しつつあるよう。大学が近いせいか、食堂の少ないうちの近所にも一軒あり、繁華街でも意識するとよく見かけるなぁあと思っていたのだが、HPを見てみると、1号店をオープンしてから14年も経っていて、しかも全国に400店舗あるお弁当屋さんだったのだ。

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値段は2000ウォン5000ウォンぐらい。プルコギ、チェユクポックム(豚肉のピリ辛味噌炒め)といった肉系や、イシモチ・サバなどの魚系、中華系、カレー、チャーハンのほか、 キムチチゲ(キムチ鍋)弁当、テンジャンチゲ(味噌鍋)弁当といった、スープとご飯がセットになったものなど、ざっと30種類ほど。トンカツ弁当、ヒレカツ弁当、ハンバーグ弁当など日本にもありがちなメニューから、チキンマヨトッパッ(チキンマヨ丼)、トンカストッパッ(カツ丼)といった、いかにも日本からもってきたっぽい、韓国ではあまり見たことないメニューも。それもそのはず、もともとは本家かまどやという日本のお店と技術提携していたよう。

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よく買うのは、幕の内弁当系というか、おかずの盛り合わせタイプ。ヒレカス(ヒレカツのこと。韓国ではトンカツもトンカス)もけっこうお気に入りで、値段はどれも3000ウォン(今なら、300円ぐらい??)前後。どのお弁当にも必ずキムチが入っていて、ご飯は別容器入りでたっぷり。

ヒレカス(ヒレカツ)、キムチチゲのように、メインのおかずがあれば、そのままお弁当の名前になるが、盛り合わせ系はネーミングが面白い。クックァ(菊)、チャンミ(バラ)、なんかは日本でもありそうだが、トリョンニムトシラッ(若旦那弁当)、セデットシラッ(新妻弁当)、チャンモニムトシラッ(義母さん弁当)なんていうのも。 →つづきをみる
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